Pakk med noen vedkubber, en tennbrikket, litt varmt i en termos og pinnebrød-deig til lunsj. Sot i ansiktet, brent brød og litt rusk – hva gjør vel det når morgendagen kommer?
Oppskrift på pinnebrød
4 dl hvetemel
halv ts salt
2 ts sukker
2 ts bakepulver
5 ss olje
ca. 1,5 dl vann
Bland sammen det tørre.
Tilsett olje og vann og rør sammen til en glatt, ikke for klissete deig.
Ha litt olje rundt deigen (unngå klebing) og legg den i en brødpose eller isboks.
Spikk pinner og tvinn deigen rundt pinnene.
Stek over glørne. Åpen ild vil gi svartbrent brød. Snu pinnene ofte.
PS: Husk sitteunderlag og fyrstikker!
